Recette des crêpes

Recette des crêpes

Ingrédients (versions 1+1+1…)

Quantité (pour 2 crêpes par personne):

  • pour 1 personne
  • 50g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1oeuf
  • 1dl de liquide (mi lait-mi eau)

Marche à suivre

  • Mettre la farine et le sel dans une terrine.
  • Ajouter le lait, l’eau et les oeufs.
  • Délayer, fouetter et former des belles boucles.
  • laisser reposer 30 minutes
  • faire cuire une poche de pâte dans une poêle.
  • faire sauter la crêpe pour la retourner !
  • manger.. avec tout ce que l’on veut comme garniture.

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