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🥕L'épicerie participative, LA méthode pour manger bio, local et moins cher que dans les supermarchés
L'épicerie participative et coopérative est un modèle économique qui permet à une communauté de manger bio, local et moins cher que dans une supermarché.
(ou du moins, pour du bio au même prix que le non bio)
https://about.chez-emmy.ch/pdf/CE-comparatif-prix-octobre-2019.pdf
Voici une visite de "Chez Emmy", mon épicerie participative.
https://about.chez-emmy.ch
Nous sommes 180 coopérateurs, chaque coopérateur est en fait une famille. Donc nous sommes ~500 personnes.
Les achats a l'épicerie sont réservés aux coopérateurs. Nous avons l'obligation de travailler 3h / mois / par coopérateur pour faire "tourner" l'épicerie.
Il n'y a pas de caisse, chacun fait ses achats à l'aide d'une application web sur smartphone ou sur un ordinateur, puis valide son paiement. (ou sur papier et sur le PC de l'épicerie)
La gestion de l'épicerie est grandement facilitée par les outils informatiques actuels.
Voici Epicerio une app pour la gestion d'épicerie participative.
https://www.youtube.com/@UCLkv_FazkzrMLRw-uHODi_w
Voici mon dossier à propos des épiceries participatives:
Depuis 2019, le projet a bien évolué. Nous avons augmenté notre autonomie.
Nous avons planté des centaines d'arbres pour créer une forêt jardin qui va d'ici peu nous fournir de nombreux fruits.
https://about.chez-emmy.ch/pdf/divers/CE-presentation-2019-2023.pdf
Depuis mars 2023, nous avons aussi un projet de maraichage. Il y a un demi hectare qui est utilisé pour cultiver nos légumes. Il y a un poste de maraîché à 100% réparti entre 3 personnes pour cultiver notre nourriture bio et locale.
Ce terrain de maraichage est posé juste à côté de celui d'une autre épicerie participative de la région: système B. Ainsi c'est 1 hectare de terre qui sert à nourrir directement les deux coopératives.
https://about.chez-emmy.ch/pdf/projets/CE-projet-mara%C3%AEchage-dossier.pdf
Si tu veux nous rejoindre "Chez Emmy"... Voici qq infos.. On a encore de la place pour au moins une vingtaine de coopérateurs.
https://about.chez-emmy.ch/pdf/divers/CE-rejoins-nous-affiche-A3-2023.pdf
Si c'est trop loin de chez toi, crée ton propre projet dans ta région.Si t'as envie de te lancer aussi dans un projet d'épicerie participative, on peut te fournir de l'aide.
En Suisse, "les Artisans du commun" sont là pour ça.
https://artisans-du-commun.ch
https://www.youtube.com/watch?v=ywcwK00siJ0
En France, il y a "Bouge on coq !"
https://bougetoncoq.fr/
Pour en savoir encore plus sur les motivations à créer une épicerie participative:
https://www.youtube.com/watch?v=WQmSW21t3M4
