Recette des tranches au rhum

Tranches au Rhum

tranches aux rhum.jpg

Ingrédients

Pour une plaque de four:

  • 6 oeufs
  • 200g de sucre
  • 200g de beurre
  • 200g de noisettes moulues
  • 2.5dl d’eau
  • 1 sachet de poudre à lever
  • 300g de farine
  • chocolat en poudre. (ou un peu de cacao et du chocolat en plaque rapé)
  • 300gr de sucre glace
  • 1dl de rhum
  • Battre en mousse les oeufs et le sucre.
  • … y ajouter, le beurre fondu, les noisettes moulues, l’eau, la poudre à lever et la farine.
  • Répartir 2 tiers de la pâte dans un plaque à gâteau, puis mélanger au tiers restant du chocolat en poudre et répartir sur la première couche.
  • Cuire 15-20 minutes à 200°C
  • glacer sur la pâte encore chaude; 300gr de sucre glace + 1 dl de rhum

ingrédients pour faire des tranches au rhum.jpgbattre les oeufs en mousse.jpgpate.jpgétaler la pâte dans la plaque.jpgraper du chocolat.jpgpréparer le glaçage.jpgglaçage sur le biscuit.jpgétaler le glaçage sur toute la surface.jpgdécouper les tranches au rhum.jpg