Tranches au Rhum
Ingrédients
Pour une plaque de four:
- 6 oeufs
- 200g de sucre
- 200g de beurre
- 200g de noisettes moulues
- 2.5dl d'eau
- 1 sachet de poudre à lever
- 300g de farine
- chocolat en poudre. (ou un peu de cacao et du chocolat en plaque rapé)
- 300gr de sucre glace
- 1dl de rhum
- Battre en mousse les oeufs et le sucre.
- ... y ajouter, le beurre fondu, les noisettes moulues, l'eau, la poudre à lever et la farine.
- Répartir 2 tiers de la pâte dans un plaque à gâteau, puis mélanger au tiers restant du chocolat en poudre et répartir sur la première couche.
- Cuire 15-20 minutes à 200°C
- glacer sur la pâte encore chaude; 300gr de sucre glace + 1 dl de rhum
