Notes à propos du livre: le sol vivant

p. 303 Chapitre 8, la décomposition du bois

Le bois est très solide, il se protège contre la décomposition
la lignine = de l'humine préfabriquée. 2.23. Voilà pourquoi c'est le meilleur engrais. Le meilleur matériel pour recomposer un sol.
pour décomposer la lignine IL FAUT décomposer la lignine. Seuls quelques champignons en sont capables. (les basidiomycètes)
Un champignons = mycelium + carpophore (la partie visible du champignon. Son sexe aussi !)
Le bois est protégé par des tanins,
le coeur du bois est sec et plein de tanins.
si le bois est saturée d'eau il ne se décompose pas. => les champignons ne vivent pas sous l'eau c'est un milieu anaérobie. (c'est pour ça que l'on a encore de pieux des lacustres qui ont plusieurs millénaires)
le bois ne contient quasi pas d'azote ~0,09%
les champignons aiment l'azote ! donc ils aime un rapport C/N grand. (C/N = poid carbone organique total / poid azote total)

le compostage est un processus qui apporte 2 chose:
- amendement du terrain en apportant des matériaux pré-humifié
- engrais
Dans la nature il y a un cycle du co2 qui est neutre.
2 types de déchets verts =>
- fruits déchêts de cuisines, légumes => méthanisation pour faire du biogaz
- déchet de jardin, branches, feuille mortes => substrat de compost à déchiqueter
processus aérobie => favorise l'élevation de température. ~60°C - 80°C pendant 1 à 4-5 semaines.
il faut bien aérer pou fournir l'oxygène nécessaire
=> mettre un tuyau percé au travers du compost permet de l'aérer.

(du chaud au froid...)

D'abord les trucs simples: sucres, acides, aminés, alcool....
biopolymères (via des enzymes) amidon, cellulose, pectine, protéines (co2 et sels minéraux)
les polymères solide comme la lignine ne se décompose que via des champignons donc à < 45°C
La lignine est très importante. C'est le précurseur de l'humine héritée H1 et de l'humine d0insolubilisation H2.
Azote minéralisé sous forme d'amonique (pas assimilable par les plantes !?)
soufre minéralisé sous forme d'hydrogène sulfuré (un toxique !?)
=> via oxydation dans le sole par des bactérie chimilithoautotrophes on obtient du nitrate et du sulfate ! donc tout va bien !!

augmente la porosité
aére le sol
meiller capacité de rétention d'eau
retient mieux les sels minéraux
=> donc nourrit mieux les racines => grâce à l'apport de matière humigène
effet détoxifiant (pesticides)
stabilise le PH, Neutralise les sols acides.
dégage du CO2 dans l'atmoshère du sol => nourrit bien les végéteaux
les légumes se conservents mieux !
la vitamine C est en augmentation
en général, le composte protège les racines des champignons et bactéries parasites. Parfois si le composte à été fait avec des plantes malade, il arrive que l'on contamine les sols. 🙁 Il faut donc faire un bon composte, si possible qui monte haut en température pour éliminer les mauvaises bactéries.

Donc il n'y a plus aucune raison de mettre de la tourbe sur un jardin !!!

C'est mal de mettre de la tourbe pour plusieurs raison:

Détruire une tourbière a une double effet négatif et n'est pas durable. C'est aussi un intrant fossile !