Voici un certain nombre de mes meilleures recettes de cuisine…
Voici la recette utilisée par Odette, une cousine belge, pour faire des gaufres.
Depuis mon plus jeune âge, au printemps, je bois de la limonade de sureau faite maison. Voici la recette que l'on se transmet de génération en génération... 😀
=> Si t'en a pas, tu peux acheter des bouteilles en verre à bouchon mécanique par ici.
Attention, il y a une fermentation qui se produit. Les bouteilles sont mises sous pression. Il n'est pas rare que la limonade saute littérallement hors de la bouteille quand on l'ouvre !
Voilà... j'ai pris le temps de faire une vidéo à propos de ma recette de la limonade de sureau maison en vidéo. La voici:
J'ai aussi repris cet article sur mon site de cuisine amusante pour décrire comment faire soi-même de la limonade. Il y a plein d'autres recettes amusantes si ça vous dit...
Ma mère a utilisé avec succès, pendant des années, le même seau en plastique pour faire le mélange. Puis un jour elle a changé et ça n'as jamais marché. Le mélange a tourné et est devenu imbuvable !
Ce genre de mélange est sensible, il faut trouver un récipient adéquat. Certain parlent de récipient en grès. Je n'ai jamais testé. Actuellement, j'utilise un grand récipient en plastique que j'ai acheté avec un kit pour faire de la bière.
=> Tu peux acheter juste le récipient en plastique par ici....
Il est ennuyant de devoir replanter chaque année des plantes pour pouvoir les manger. Qu'est ce qu'il existe comme plante que je peux garder d'une année à l'autre.
Actuellement dans mon jardin j'ai:
A ajouter (acheter chez kokopelli. Voir le catalogue):
A compléter avec la liste des légumes perpétuels d'ekopédia
A voir encore:
Non permanents qu'il me faut encore
Non permanents que j'ai
