blog - Page 33 sur 231 - Martouf le Synthéticien

Fabrication des préparats en biodynamie

Nous allons voir ici la préparation des "préparats" utilisés dans l'agriculture biodynamique.

L'agriculture biodynamique est une forme d'agriculture qui suit les recommandations faites en 1924 par Rudolf Steiner, le père de l'anthroposophie.

Tu peux donc suivre mes pas....

A propos de l'Anthroposophie

L'anthroposophie est une philosophie, une spiritualité, un mode de vie. Cet article n'a pas vocation à expliquer ce qu'est l'anthroposophie, ainsi on se limitera à une explication brève.

L’interprétation correcte du mot « anthroposophie » n’est pas « sagesse de l’homme », mais « conscience de son humanité », c’est-à-dire : éduquer sa volonté, cultiver la connaissance, vivre le destin de son temps afin de donner à son âme une orientation de conscience, une sophia.

L'agriculture biodynamique

Le but de l'agriculture biodynamique est de créer une agriculture vivante. Le soin apporté à la vie va bien au delà que le simple agriculture bio. (et sans comparaison avec l'agriculture bourrée de pesticides..)

L'agriculture biodynamique est une agriculture biologique, mais qui tient également compte de particularités comme l'astronomie (par exemple les phases de la lune) et des préparats dynamisés qui donnent de la force aux cultures.

Les produits issus de l'agriculture biodynamique se reconnaissent grâce au label Demeter.

Les préparats en biodynamie

Il y a plusieurs préparats qui sont utilisés en agriculture biodynamique. Il y a 2 préparats qui sont utilisés directement sur les cultures, c'est la bouse de corne (500) et la silice de corne (501).

Puis il y a 6 préparats qui sont utilisés pour le compost:

Achillée millefeuille (502)
Camomille matricaria (503)
Ortie (504)
Ecorce de chêne (505)
Pissenlit (506)
Valériane officinalis (507)

La préparations des préparats

J'ai eu l'occasion en fin octobre 2017 de participer à une journée de préparation et mise en terre des préparats en biodynamie à la ferme de la fondation Perceval.

C'est là que j'ai pu découvrir concrètement le monde étrange de la biodynamie.

La bouse de corne (500)

Tout d'abord il s'agit de préparer la bouse de corne. (préparation 500).

Le principe est simple, il s'agit de prendre des cornes de vache, et de les remplir de bouse de vache.

Puis quand on en a une bonne quantité, il faut enterrer les cornes, face contre terre, pendant environ 6 mois. (là ce sera de novembre à mai)

Au bout de 6 mois en terre, les cornes sont déterrées (ce sera le 24 mai 2018) et la bouse est complètement transformée. Cette bouse sera diluée dans de l'eau puis, dynamisée en brassant énergiquement cette eau pendant 1h pour former un vortex et des chaos.

Il faut savoir que l'on utilise à peu près 100g de bouse de corne par hectare. Ainsi on a bien du faire de quoi arroser au moins 200 hectares !

La bouse de corne est utilisée comme "engrais" pour favoriser la vie du sol et la germination des graines. Ainsi on l'épend sur les champs avant la période de germination.

La bouse de corne favorise l'ancrage et le lien avec la terre des plantes. Il semble que le système racinaire des plantes qui ont profité de la bouse de corne se développe mieux. Ainsi les plantes peuvent mieux s'hydrater et aller chercher les nutriments dont elles ont besoin.

La silice de corne (501)

Le préparat suivant est la silice de corne. Je n'ai malheureusement pas eu l'occasion de voir sa fabrication donc je ne présente ici que ce que j'en ai entendu parlé.

La bouse de corne dont nous avons parlé ci-dessus s'occupe de renforcer le lien de la plante avec le sol. Et la silice de corne s'occupe de renforcer le lien de la plante avec la lumière solaire. Soit, avec la photosynthèse, les feuilles, les fruits, etc..

Ainsi, la bouse est fabriquée en terre, et la silice de corne est quand a elle exposée au soleil.

Les cornes de vache en question

A notre époque il est de plus en plus dur de voir des vaches à cornes. Il y a beaucoup d'élevages dans lesquels on brûle les pointes naissantes des cornes au chalumeau ! Parfois avec anesthésie.

J'ai eu l'occasion de voir cette opération en Appenzell. Nous avons tenté d'en savoir plus sur le pourquoi de cette pratique. Mais c'était pas simple de communiquer avec mes capacités très très limitées en suisse allemand !

Mais de ce que l'on a compris, c'est que c'est très dangereux de laisser des cornes aux vaches, car il y a déjà eu plein de paysans qui se sont fait embrocher par des vaches ! Surtout en Autriche d'après ce qu'ils semblaient dire.

Personnellement, j'ai vécu avec des vaches devant chez moi pendant 30 ans. Elles avaient toutes des cornes. Je n'ai jamais entendu que ça posait problème. J'ai une copine qui a des vaches et qui tient absolument à ce qu'elles aient des cornes. (Par contre elles leurs meulent les ongles de temps en temps... Je l'ai vu faire ça une fois, c'est tout à fait étrange, ça sent l'ongle grillé.. beurk... Comme nous, les vaches sont trop sédentaires et ont des ongles qui ne s'usent pas assez naturellement !)

Je pense personnellement, que tout est une question du soin qu'on porte à ses bêtes. En effet, si elles ont de la place pour vivre. Personne ne se fait embrocher. Mais si on les entasse. Elles deviennent agressives... comme les humains !

Voici une interview intéressante qui explique pourquoi on coupe les cornes des vaches.... Cet interview semble montrer qu'il peut aussi y avoir un lien avec la séparation forcée des veaux de leur mère que l'on fait à la naissance et qui génère une agressivité.

Bref, cher lecteur-trice compatriote Suisse , il faudra te documenter sérieusement sur le sujet, car tout bientôt on va devoir voter sur le sujet !

En effet, une initiative populaire fédérale pour favoriser financièrement les vaches à cornes a aboutie. Le peuple suisse devra se prononcer sur le sujet.

Est-ce que la bouse de corne pourrait être faite dans un autre récipient que les cornes des vaches ?

La question a été posée lors de cette journée à la ferme de Perceval. Il semble que des essais ont été fait. Mais que le résultat était totalement différent et pas du tout efficace. Ainsi les cornes de vaches ont leur importance !

L'achillée millefeuille (502)

Ce préparat est utilisé pour favoriser la préparation du compost. Il est composé d'achillée millefeuille qui a été mis en boule dans une vessie de cerf !

Cette boule avait déjà été conçue de nombreux mois avant qu'on la reçoive, car elle a du sécher au soleil.

Notre travail a été d'enterrer ce préparat. Mais pas n'importe où. Dans un environnement qui rappelle celui dans lequel vit le cerf.

Comme l'odeur de viande attire les animaux. Il faut aussi s'assurer de protéger le préparat pour qu'il ne soit pas déterrer. Ainsi nous avons recouvert le petit nid de buissons plein de piques !

Camomille matricaria (503)

La camomille de type matricaire est utilisée dans ce préparat.

L'idée est ici de faire une saucisse de camomille dans un intestin.

Ces saucisses sont également enterrées pour plusieurs mois dans un lieu qui n'est pas choisi au hasard. Si je me souviens bien, c'est un lieu qui doit être à l'ombre tout l'hiver. Le dernier sur lequel la neige fond au printemps.

Ortie (504)

Le préparat pour compost suivant est l'ortie. Dans ce cas présent nous n'avons pas du enterrer les orties, mais les déterrer. Car elles ne restent pas 6 mois mais beaucoup plus longtemps. Au moins une année.

Par contre pas de chance, après avoir creusé à l'endroit supposé être le bon..... rien du tout. Pas d'orties !!!

Voilà, il faut aussi avoir de la mémoire pour savoir où l'on place ses préparats. Ce n'est pas simple. Nous avons pas mal voyagé durant cette journée, car les préparats sont répartis sur tout le domaine, dans des climats très différents.

Ecorce de chêne (505)

Ce préparat est composée d'écorce de chêne, mais encore plus impressionnant, d'une crâne d'animal "domestique". Ici en l'occurence il s'agissait d'un crâne de cochon.

Ce crâne doit ensuite être enterré dans un lieu potentiellement humide. Nous l'avons donc mis à la sortie du trop plein d'un petit étang.

A ce stade, tu dois te demander pourquoi est-ce qu'il y a toujours dans ces préparats un mélange entre une plante et un organe animal ?

Il semble que selon Rudolf Steiner, la forme de l'organe animal n'est pas anodine et informe, donne quelque chose à la substance végétale qui est à l'intérieur et qui mémorise l'apport reçu. Il s'agit d'un contenant et un contenu.

Pissenlit (506)

Le pissenlit entre dans le préparat suivant. Il est emballé dans un mésentère de veau (un replis du péritoine la membrane qui entoure les intestins, etc...).

Comme pour les autres préparats nous l'avons enterré.

La valériane officinale (507)

Le dernier préparat pour le compost est la valériane officinale. Là il n'y a semble-t-il pas besoin de l'enterrer. Il suffit d'y mettre de l'huile essentielle de cette valériane aux quatre coins du compost.

Est-ce que ça marche l'agriculture biodynamique ?

Les pratiques décrites ci-dessus sont vraiment étranges. Il est difficile de comprendre comment ça peut marcher ?

J'ai tenté de comprendre en lisant le premier livre de Rudolf Steiner: La Philosophie de la Liberté de Rudolf Steiner Édition 1923 mais je ne suis pas beaucoup plus avancé ! Il parait que c'est le plus simple de ces livres !

Donc je comprends que c'est surtout de manière empirique que l'agriculture biodynamique se construit.

Après de nombreuses décennies, il y a des gens qui font des expériences pour savoir de manière empirique si il y a une différence significative entre l'agriculture biodynamique et l'agriculture bio.

Il semble qu'il y en a bien une si l'on en croit ce document qui fait de nombreuses comparaisons avec des références.

bd les ignorants biodynamie — BD -Les ignorants

C'est dans le domaine de la viticulture que l'on rencontre de plus en plus d'agriculture biodynamique. Peut être par ce que l'on est plus sensible dans se domaine à chercher des petites subtilités ?

Je ne sais pas.

En tout cas, je me réjoui de retourner en mai pour sortir de terre les préparats biodynamiques et voir ce qu'ils sont devenus.

Suite au prochain épisode quand j'en aurai appris un peu plus.

En attendant, pour en savoir plus sur les préparats tu peux voir cette page......

Et pour en savoir plus sur l'anthroposophie et sur Rudolf Steiner, voici une vidéo que je trouve très intéressante et assez complète.

https://www.youtube.com/watch?v=VS2Mx9Ct1hE

La cohérence cardiaque pour gérer son stress et favoriser la santé

La méthode de la cohérence cardiaque est une technique de respiration qui vise à agir sur l'équilibre entre le système nerveux sympathique et le système nerveux parasympathique.

C'est donc une technique qui est capable renforcer notre système d'adaptation à la santé.

Nous allons voir dans cet article tout les bienfaits que cette méthode peut avoir.

Fonctionnement du système nerveux autonome

Dernièrement j'ai décris dans mon article sur la gestion des émotions qu'une émotion est un état physiologique.

Il y a un élément déclencheur qui met le corps dans un état particulier. C'est le système nerveux qui va se charger de mettre le corps dans cet état. Mais pas n'importe lequel. C'est le système nerveux autonome. Celui qui agit seul, indépendamment de notre volonté. (C'est plutôt pas mal de ne pas avoir à penser consciemment à faire battre son coeur, à respirer, à digérer....)

Exemple avec l'émotion de peur

Quand il y a un déclencheur de peur qui arrive. Le système nerveux sympathique va être sollicité pour mettre en place l'état physiologique qui correspond.

Il y a de l'adrénaline qui est sécrétée pour augmenter le rythme cardiaque, dilater les bronches et les pupilles. Le but de tout ça était de mettre le corps dans un état qui lui permet d'augmenter ses ressources en énergie.

C'est tout à fait compréhensible dans le cas où la peur est issue de la vue d'un animal sauvage qui veut vous bouffer... et que la peur est justement le mécanisme qui permet de générer les ressources pour combattre ou fuir le prédateur.

Une émotion est un état passager qui n'est pas censé durer plus de quelques minutes.

Ainsi une fois l'émotion passée. Il faut remettre le corps dans un état stable. (Homéostasie)

C'est là qu'intervient le système nerveux parasympathique qui va agir à l'opposé du système nerveux sympathique pour calmer le corps. Il y a de l'acétylcholine est est sécrétée pour faire baisser le rythme cardiaque, contracter les bronche et les pupilles, etc..

On peu donc voir les deux systèmes nerveux sympathique et parasympathique comme un bouton ON-OFF. Pour allumer ou éteindre un état.

Attention toutes les émotions n'activent pas le même état physiologique. Il y a même des émotions qui sollicitent le système sympathique et d'autres le système parasympathique en premier.

Le stress et les angoisses

On a vu ci-dessus l'exemple de la peur d'un prédateur. C'est une vraie peur bien justifiée. Par contre dans notre vie moderne, nous sommes rarement la proie de prédateurs. Il y a de nombreuses peurs qui sont totalement injustifiées pour la survie directe, mais bien réelles physiologiquement !

Le déclencheur n'est plus un événement concret, mais des boucles mentales, des projections sur des scénarios catastrophes qui n'ont de réalité que dans l'imagination de celui qui y pense.

Quand on parle de peur qui sont des projections, on utilise le terme d'angoisse. Mais l'effet physiologique est le même.

En ce qui concerne le stress, c'est similaire, on a une pression de l'environnement qui déclenche toutes sortes d'émotions en fonction de comment la personne perçoit son environnement.

Ces émotions qui arrivent dans tous les sens déséquilibrent le système de régulation formé par les systèmes nerveux sympathique et parasympathique.

Ces systèmes gèrent de nombreux organes grâce à des hormones. On a évoqué ci-dessus l'adrénaline et son opposé l'acétylcholine, mais il y a aussi l'exemple du Cortisol et de la DHEA.

Chez les personnes en stress chronique on a un équilibre entre le Cortisol et la DHEA qui est rompu.

Ainsi la méthode de la cohérence cardiaque va tenter d'aider le remettre un équilibre entre ces deux systèmes nerveux autonome.

Ce qui va remettre de l'équilibre dans les hormones qui en dépendent. (C'est une manière de vérifier l'effet.)

Comment agir sur un système nerveux autonome ?

Par définition, le système nerveux autonome est indépendant de notre volonté. On ne peut pas décider consciemment directement de modifier son rythme cardiaque.

Mais on peut tenter de le faire indirectement. Le souffle étant un moyen. En effet, on peut choisir de respirer plus ou moins vite ou de retenir son souffle. (ce qui est pratique pour nager sous l'eau !)

Il n'est pas nouveau de voir des techniques sensées améliorer notre santé qui sont liées au souffle. En Inde le yoga existe depuis des millénaires (dont la branche Prāṇayāma signifie discipline du souffle) tout comme le Qi gong en Chine (dont une des traduction est maitrise du souffle). Le Qi tout comme le Prana étant l'énergie vitale, souvent traduite par souffle.

Il semble, selon ce qui est dit dans la vidéo ci-dessous, que l'inspiration stimule le système nerveux sympathique et l'expiration stimule le système nerveux parasympathique.

Ainsi en respirant de manière symétrique entre l'inspire et l'expire, on a équilibre les sollicitations et donc la régulation entre les deux branches sympathique et parasympathique du système nerveux autonome.

C'est tout à fait cohérent avec ce que je disais dernièrement dans mon article sur la gestion des émotions, dans lequel je disais qu'une des manières de compenser une émotion est de respirer.

Plus précisément, dans le cas de la peur, ne pas trop inspirer, mais souffler longuement. C'est justement ce qui stimule le système nerveux parasympathique et contrebalance l'effet de l'adrénaline qui agit dans le cas de la peur.

La cohérence cardiaque est une résonance

Mais la cohérence cardiaque est plus que la symétrie du souffle. Il faut aussi respirer avec un rythme particulier.

On recherche l'effet Vaschillo, (la source semble être: Lehrer et Vaschillo et al, 2000)

En respirant à un certain rythme on fait entrer en résonance les effets de la respiration sur le système nerveux autonome avec les effets du système cardio-vasculaire sur le système nerveux autonome, au travers de ce que l'on appelle le baroréflexe.

C'est ce qui fait dire que la définition exacte de la cohérence cardiaque est:

"La fluctuation périodique de la variété cardiaque à une fréquence de résonance de 10Hz"

... mais c'est tellement technique et ça veut tellement rien dire au commun des mortels que c'est pas très important.

L'important c'est de savoir que ça signifie que cette résonance arrive au moment où l'on respire 6 fois par minutes. Ou dit autrement quand on respire avec:

5 secondes d'expiration
5 secondes d'inspiration

Pratiquer la cohérence cardiaque

La pratique de la cohérence cardiaque est simple. Il faut pratiquer:

3 fois par jour (matin, midi, et fin d'après midi )
Pendant 5 minutes
Une respiration avec un rythme de 5s d'inspiration et 5s d'expiration.

Alors la manière la plus recommandée est de s'asseoir pour pratiquer.

Puis on peut le faire en comptant les secondes ou à l'aide d'une vidéo qui indique le rythme. Voici deux exemples:

Donc voilà.... c'est parti. On prend 5 minutes pour tester.... Si..si .. là maintenant tout de suite !

Personnellement, je pratique aussi dans le train. Car mine de rien, trouver 3 fois 5 minutes par jours c'est pas si simple ! :p

Mesure informatisée

Une mesure de la respiration n'est pas simple à faire. Mais par un moyen indirect via le rythme cardiaque, il est possible de le faire simplement à l'aide d'un capteur infrarouge que l'on pose sur le lobe de l'oreille.

Voici ci-dessous une série de vidéos dans lesquelles on voit la démonstration de cette mesure.

J'ai eu l'occasion d'également tester un tel appareil. J'ai réussi très bien à respirer correctement tranquillement en me focalisant sur le comptage du temps de respiration 1...2...3...4...5.. et tout d'un coup voilà qu'on me pose la question: Combien font 200 - 13 = ?

Et là j'ai perdu tout mes moyens.... le stress de devoir donner la réponse m'a sorti de mon rythme quasi méditatif et a perturbé mon équilibre entre les systèmes nerveux sympathique et parasympathique... ça s'est très bien vu sur le graphe !

Donc en s'entrainant 3 fois par jours 5 minutes. On habitue le système nerveux à être plus souvent en équilibre et à augmenter sa capacité à s'adapter en cas de stress. Bref.... à rester plus zen en toute situation.

Quel est le bénéfice de pratiquer la cohérence cardiaque ?

De mon expérience personnelle, j'ai déjà tout simplement découvert une autre manière de respirer. Au début, j'étais incapable d'inspirer plus de 4 secondes !.... 1..2....3 pff.... 4 ! ..aarrg.

Ça fait longtemps que je me dis que j'ai une manière de respirer qui ne dois pas être tout à fait efficace. J'ai testé 2 fois la plongée avec un détendeur. Et pour une raison inconnue, c'est à chaque fois l'horreur pour moi. J'ai jamais réussi à bien respirer là dedans. Je panique très vite.

Ainsi, là après quelques jours d'exercice, je découvre que j'arrive à respirer autrement, (surtout à l'inspiration) avec une technique qui me permet d'arriver au 5 secondes... et bien au delà !!

Cette manière de faire me fait aussi ouvrir plus ma cage thoracique. Pour ceux qui me connaissent, ils ont déjà vu que j'ai une tendance à être vouté et donc à me replier sur ma cage thoracique. Ça fait déjà quelques temps que j'utilise différentes techniques pour me redresser, ça progresse bien. Et là je crois que j'ai débloqué un truc aussi qui m'ouvre la cage thoracique et donc me redresse.

La pratique du Qi gong, m'aide bien aussi à maitriser le souffle et prendre conscience de l'entier de mon corps.

Je pense également que je suis ainsi capable me mettre dans un état plus méditatif qui m'aide.

Pour ce qui est du reste, j'ai entendu parler qu'il est possible de réguler un stress, de soulager des douleurs chroniques, de régler des problèmes d'insomnie, de pouvoir se passer de médicaments Bêta-bloquants en cas d'hypertension et bien d'autres choses.

Pour le détail, je laisserai les spécialistes du sujets et les personnes qui ont vu des bienfaits chez eux en parler. Les commentaire en bas de cette page son là pour ça !

Bonne journée et prenez soin de vous !

Comparaison entre le cours du bitcoin et une bulle spéculative

Voici une comparaison entre la courbe du cours du bitcoin entre novembre 2017 et février 2018 et la courbe théorique d'une bulle spéculative.

C'est fou de voir les similitudes de ces courbes !!

Donc maintenant la grande question, c'est:

"Quand est-ce que la courbe du bitcoin va toucher le fond... et remonter ?"

Si j'en crois cette courbe théorique, alors le niveau devrait reprendre, à peu près au niveau du piège baissier.

Donc... à peu près vers les 5000 $ pour 1 bitcoin.?.. et après ça remonte ?

On verra....

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Mise à jour le 12 mars 2018... soit un mois plus tard....

Et bien il semble que ma prédiction semble se réaliser. Le bitcoin a chuté jusqu'à arriver à proche de 5000$ le bitcoin, puis le cours est remonté et semble osciller autour d'une valeur normale, hors d'une bulle, mais quand même plus élevée que la valeur haute du piège baissier qui marque le début de la phase de mania.

1 2 3 … 30 31 32 33 34 35 36 … 229 230 231